Siomay Bumbu Pecel

Name: Siomay Bumbu Pecel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar kulit pangsit; 5 butir telur ayam; 500 gr dada ayam fillet; 250 gr udang kupas; 250 gr tepung sagu; 1 buah bengkoang; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdm lada bubuk; 1 sdt penyedap rasa jamur; 1/2 bungkus bumbu pecel; secukupnya Air panas; secukupnya Wortel

Sheila Ramadhanti @cook_17070678

Jepara

Hawa2 dingin stiap malem sini bikin pengen siomay anget2 alhasil jadilah ala kadarnya ginii😁

Lebih banyak

Siomay Bumbu Pecel

Sheila Ramadhanti @cook_17070678

Jepara

Hawa2 dingin stiap malem sini bikin pengen siomay anget2 alhasil jadilah ala kadarnya ginii😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 lembarkulit pangsit
5 butirtelur ayam
500 grdada ayam fillet
250 grudang kupas
250 grtepung sagu
1 buahbengkoang
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
2 sdmgaram
1 sdmgula pasir
1 sdmlada bubuk
1 sdtpenyedap rasa jamur
1/2 bungkusbumbu pecel
secukupnyaAir panas
secukupnyaWortel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ayam, udang, telur dan bahan2 lain lalu aduk rata. Masukkan tepung sagu kedalamnya lalu uleni hingga rata
2

Parut wortel sesuai selera dan kebutuhan. Isikan campuran ayam, udang dll tadi kedalam kulit pangsit lalu beri wortel sbg garnish diatasnya
3

Kukus sampai kulit pangsit benar2 matang(cirinya kulit mulai terlihat bening) setelah matang angkat dan sajikan bersamaan dengan bumbu pecel yg telah dilumerkan dengan air hangat😊