Manisan buah mangga apel dan jambu air
Kemarin waktu pulang ngajar suami pulang bawa mangga apel yang sengaja ditanam di taman sekolah, dan kebetulan besoknya lagi ada salah satu teman ngajar bawa jambu air seplastik jambunya besar-besar mungkin sekilo isi lima jambu. Karena kalau dirujak si mangga asemnya minta ampun jadilah dibuat manisan. Kan lumayan pulang ngajar ada yang seger-seger. Hihihi.
Manisan buah mangga apel dan jambu air
Kemarin waktu pulang ngajar suami pulang bawa mangga apel yang sengaja ditanam di taman sekolah, dan kebetulan besoknya lagi ada salah satu teman ngajar bawa jambu air seplastik jambunya besar-besar mungkin sekilo isi lima jambu. Karena kalau dirujak si mangga asemnya minta ampun jadilah dibuat manisan. Kan lumayan pulang ngajar ada yang seger-seger. Hihihi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Remas mangga apel yang sudah dipotong tipis dengan 2 sdm garam agar asamnya berkurang lalu bilas sisihkan, potong jambu air tipis-tipis lalu sisihkan.
- 2
Blender cabe dengan sedikit air dari 600 ml, lalu sisa airnya masak didalam panci. Lalu tuang cabe yang sudah diblender tadi, masukan gula dan garam. Masak sampai mendidih. Diamkan sampai air kuahnya dingin.
- 3
Jika air kuahnya sudah dingin siapkan wadah, tuang buah mangga apel dan jambu air lalu siram dengan kuah yang tadi dibuat. Tutup wadah diamkan semalaman didalam kulkas. Besok baru bisa dinikmati, agar buahnya layu dan buah sudah menyerap air manisan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar