Brownies kukus tanpa DCC
Recook resep dari mba Hani Absari, dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada ya moms 😉. Ditambah minyak goreng karena margarinnya cuman ada segitu, dan coklat bubuk pengganti coklat batang
Brownies kukus tanpa DCC
Recook resep dari mba Hani Absari, dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada ya moms 😉. Ditambah minyak goreng karena margarinnya cuman ada segitu, dan coklat bubuk pengganti coklat batang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengembang berjejak, sesekali diaduk biar adonan tidak menggumpal di dasar bowl.
- 2
Sambil menunggu telur mengembang, kita eksekusi bahan tim, campurkan semua kecuali minyak dan margarin, tunggu smpe gula larut. Matikan api jika semua sudah tercampur.
- 3
Panaskan kukusan, lumuri loyang dengan margarin
- 4
Tambahkan bahan B ke bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula. Kemudian masukkan bahan tim, aduk dengan tehnik balik.
- 5
Sisihkan 4 sdm adonan lalu tambahkan 50ml skm
- 6
Bagi adonan menjadi dua, masukkan adonan pertama ke loyang lalu kukus 10 menit, setelah itu masukkan campuran adonan skm ke loyang, kukus lagi 10 menit, terakhir masukkan adonan kedua dan kukus ± 20 menit, untuk lebih pastinya silakan tusuk dengan lidi ya, moms
- 7
Jika sudah matang, keluarkan loyang dari kukusan dan dinginkan hingga suhu ruang, baru setelah itu masukkan ke kulkas. Lebih suka dimakan dingin soalnya 😁😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar