Kroket kentang isi daging
Bikin cemilan yg endeuss sekaligus mengenyangkan untuk farhan. Tak disangka, farhan habis banyak. Bapaknya pun doyan bangett. Bisa buat stok jg di kulkas tinggal digoreng sewaktu2 kalau pas mau. Praktiss😊
Kroket kentang isi daging
Bikin cemilan yg endeuss sekaligus mengenyangkan untuk farhan. Tak disangka, farhan habis banyak. Bapaknya pun doyan bangett. Bisa buat stok jg di kulkas tinggal digoreng sewaktu2 kalau pas mau. Praktiss😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang, kemudian haluskan. Tambahkan dengan bumbu, susu dan minyak uleni hingga kalis dan tunggu sampai agak dingin/uapnya menghilang
- 2
Tumis bawang hingga harum, masukkan daging, lalu masukkan wortel dadu, tambahkan sedikit air dan bumbu2. Aduk hingga matang. Koreksi rasa.
- 3
Ambil adonan kentang secukupnya, bentuk bulat, pipihkan, masukkan isian daging secukupnya (tdk perlu banyak2). Tutup dan bulatkan kembali. Bisa jg ditambahkan keju di dalamnya. Sisihkan
- 4
Ambil bola kentang, baluri dengan tepung maizena hingga rata, lalu masukkan ke dalam kocokan telur. Kemudian gulingkan diatas tepung panir. Lakukan hingga bola kentang habis. Setelah itu, goreng hingga matang kecoklatan. Angkat sisihkan
- 5
Sisa adonan kroket yg blm digoreng, bisa ditaruh di freezeer. Tahan hingga 2 minggu. Selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar