سیب زمینی خام را پوست گرفته رنده ریز کرده و آب سیب زمینی را کشیده پیاز را رنده آب پیاز گرفته و همراه با سیب زمینی پخته شده رنده شده ترکیب و باقی مواد تخم مرغ و ادویه ها مخلوط کرده سپس به اندازه نارنگی جدا کرده و شکل داده در روغن داغ شده سرخ کنید. با حرارت ملایم بذارید سرخ شود. سپس دیزایین و یک عصرانه یا پیش غذا خوشمزه داشته باشید. نوش جان منبع: مهنازبانو