Brownies putih telur
Ada putih telur sisa bikin birthday cake kemarin, nyari2 resep yang unik akhirnya dapat brownies ini nengok di resep mbak darojati triharso, tampilannya gak berbeda dengan brownies shiny crust tapi tekstur dalam nya lebih terasa sponge & ringan. Resep asli butter tapi saya ganti minyak canola agar tidak terlalu merasa bersalah klo abis banyak hahaha...
Brownies putih telur
Ada putih telur sisa bikin birthday cake kemarin, nyari2 resep yang unik akhirnya dapat brownies ini nengok di resep mbak darojati triharso, tampilannya gak berbeda dengan brownies shiny crust tapi tekstur dalam nya lebih terasa sponge & ringan. Resep asli butter tapi saya ganti minyak canola agar tidak terlalu merasa bersalah klo abis banyak hahaha...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang coklat, lelehkan bersama minyak dengan cara ditim (diatas panci yg berisi air) bisa ditambah 1/2 sdt garam agar lebih mantap rasanya.
- 2
Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula bertahap (3x) kocok sampai kaku. Aduk rata campuran coklat dengan terigu
- 3
Masukkan adonan coklat ke putih telur sambil dikocok cukup sampai rata.
- 4
Tuang ke loyang yg dialasi kertas, saya juga pakai cetakan mini muffin yg dioles margarin. Diamkan 10menit sambil menyalakan oven
- 5
Oven 180C selama 35menit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar