Es Bajigur
#berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep # 73. Dari : SMF, primarasa, Lezat-Mudah-Praktis, Es Campur Segar Memikat.
Saya pakai kopi nescafe sacchet yg original, kolang kalingnya saya rebus dl baru di potong2. Setelah dingin ditambah es batu, rasanya suegeerr banget 😄
Es Bajigur
#berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep # 73. Dari : SMF, primarasa, Lezat-Mudah-Praktis, Es Campur Segar Memikat.
Saya pakai kopi nescafe sacchet yg original, kolang kalingnya saya rebus dl baru di potong2. Setelah dingin ditambah es batu, rasanya suegeerr banget 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Rebus santan, gula merah, gula pasir, jahe, daun pandan sambil diaduk agar santan tidak pecah
- 3
Larutkan kopi dg 5 sdm santan mendidih, lalu tuang ke dlm panci santan. Tutup panci, kecilkan api, sisihkan ± 15 menit, angkat, saring.
- 4
Iris tipis kolang kaling, rebus dg air secukupnya hg lunak, angkat, tiriskan, sisihkan
- 5
Potong roti tawar bentuk dadu ukuran 2 cm, sisihkan
- 6
Jerang kembali larutan santan diatas api kecil, masukkan kolang kaling, aduk hg cukup panas, angkat, sisihkan, dinginkan
- 7
Siapkan gelas saji, tuang bajigur ke dalam gelas, tambahkan beberapa potong roti, tambahkan es batu / es serut, sajikan
- 8
Penampilan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar