Tutut pedas bumbu kuning

Name: Tutut pedas bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Kg tutut; 3 ruas kunyit; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 10 buah cabai rawit merah; 2 ruas jahe; 5 batang serai; 4 lembar daun salam; 2 Sdm saori saus tiram; 2 sdm kecap asin; Penyedap rasa; Garam; Gula

Bunda Zafran @cook_2446884

cibubur

Ternyata susah yaa potong ujung rumah tututnya butuh pengorbanan, harus dicuci bersih dulu tututnya jadi tidak licin ketika memotong ujung rumahnya pakai tang 😂😂

Lebih banyak

Tutut pedas bumbu kuning

Bunda Zafran @cook_2446884

cibubur

Ternyata susah yaa potong ujung rumah tututnya butuh pengorbanan, harus dicuci bersih dulu tututnya jadi tidak licin ketika memotong ujung rumahnya pakai tang 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
2 Kgtutut
Bumbu yang dihaluskan
3 ruaskunyit
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
10 buahcabai rawit merah
2 ruasjahe
5 batangserai
4 lembardaun salam
Seasoning
2 Sdmsaori saus tiram
2 sdmkecap asin
Penyedap rasa
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam tutut semalaman, bersihkan, potong ujung rumah tutut, cuci kembali
2

Rebus tutut hingga air mendidih, angkat, bersihkan kembali, tiriskan
3

Haluskan semua bumbu, tumis hingga wangi. Masukan tututnya, beri air hingga terendam, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, cicipi dan selesai 😋