Bolu Kukus Bayam-Lemon

Name: Bolu Kukus Bayam-Lemon
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gram tepung terigu; 80 gram gula pasir; 1 sdt tbm; 3 butir telur; 50 gram mentega; 1 sachet santan kental; 1/2 buah lemon; 50 gram bayam hijau

V I L A @vilaikhwan07

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Lama nih gak bikin kue gara2 bunda baru melewati masa2 morning sick. Jd kangen masak2. 😆 Seperti biasa, masak apa yg ada di kulkas. Adanya bayam sm lemon. Cus lah, bikin bolu kukus. 😋

Lebih banyak

Bolu Kukus Bayam-Lemon

V I L A @vilaikhwan07

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Lama nih gak bikin kue gara2 bunda baru melewati masa2 morning sick. Jd kangen masak2. 😆 Seperti biasa, masak apa yg ada di kulkas. Adanya bayam sm lemon. Cus lah, bikin bolu kukus. 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

80 gramtepung terigu
80 gramgula pasir
1 sdttbm
3 butirtelur
50 grammentega
1 sachetsantan kental
1/2 buahlemon
50 grambayam hijau

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain bersih. Oles loyang dgn mentega. Lelehkan mentega. Blender bayam. Parut kulit lemon, lalu peras.
2

Mixer telur, tbm dan gula dengan kecepatan tinggi selama 5-10 menit hingga berwarna pucat berjejak.
3

Tambahkan tepung terigu, aduk balik. Tambahkan santan dan mentega cair, aduk balik.
4

Pisahkan adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian ditambah bayam. Dan bagian lain ditambah lemon. Aduk rata.
5

Tuang ke dalam loyang secara berlapis. Lalu kukus selama 30 menit.