Telur puyuh kecap manis

Name: Telur puyuh kecap manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr telur puyuh rebus; 1 buah bawang bombay; 250 ml air; 5 siung bawang merah; sesuai selera Gula merah; Penyedap rasa; Minyak untuk menumis; 4 sdm kecap manis; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri sangrai; secukupnya Garam

Wiyanti Inggar @InggarCook

Mamuju, Sulawesi Barat

Telur puyuh kecap manis

Wiyanti Inggar @InggarCook

Mamuju, Sulawesi Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtelur puyuh rebus
1 buahbawang bombay
250 mlair
5 siungbawang merah
sesuai seleraGula merah
Penyedap rasa
Minyak untuk menumis
Bumbu halus ::
4 sdmkecap manis
2 siungbawang putih
1 buahkemiri sangrai
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur, kupas kulitny.
2

Belah 2 bawang bombay, lalu iris tipis.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang bombay tumis.
4

Tambahkan air, gula merah, penyedap rasa dan kecap, lalu masak hingga mendidih.
5

Masukkan telur puyuh. Masak sambil sesekali diaduk. Masak hingga airnya surut. Angkat dan sajikan.