Ayam geprek sambel ijo
Ini menu favorit keluarga saya. Menu yg irit, yg buat boros nasi nya aja.. Soalnya kalo makan pake ayam geprek ini rasanya pengen nambah, nambah dan nambah😆#lupakandiet😪
Ayam geprek sambel ijo
Ini menu favorit keluarga saya. Menu yg irit, yg buat boros nasi nya aja.. Soalnya kalo makan pake ayam geprek ini rasanya pengen nambah, nambah dan nambah😆#lupakandiet😪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 ayam jadi 6 bagian, cuci bersih kemudian tiriskan.
- 2
Siapkan tempat buat adonan basah (5 sdm tepung sajiku+ 2 sdm tepung tapioka + 1sdm baking soda+ merica+royco)
- 3
Siapkan tempat buat adonan kering (10sdm tepung sajiku+ 2sdm tepung tapioka +1sdm baking soda + merica+royco)
- 4
Nyalakan kompor dengan api kecil tuang minyak yg banyak dlam wajan, sambil nunggu minyak panas, masukkan ayam dlm adonan basah diguling2 ya biar merata, kemudian digulingkan di adonan kering sambil dicubit2, ulangi smpe 2x. Goreng smpe warna emas kecoklatan.
- 5
Buat sambal: semua bahan diuleg dalam cobek sampe halus kasih garam dikit, kemudian tuang minyak panas bekas goreng ayamnya tadi.
- 6
Geprek ayam yg sudah mateng dalam cobek. Ayam geprek sambel ijo siap dihidangkan dengan nasi yg masih kebul2. Mantap betullll😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar