Foto resep Paklay ati ampela

Paklay ati ampela

Fatihatun N Karimah @cook_7877208

Pertama kali denger nama masakan ini dulu waktu kuliah trus magang di solo, namanya aneh kayak anak alay gitu tapi rasanya enak jadi pengen bikin sendiri

Pertama kali denger nama masakan ini dulu waktu kuliah trus magang di solo, namanya aneh kayak anak alay gitu tapi rasanya enak jadi pengen bikin sendiri

Paklay ati ampela

Fatihatun N Karimah @cook_7877208

Pertama kali denger nama masakan ini dulu waktu kuliah trus magang di solo, namanya aneh kayak anak alay gitu tapi rasanya enak jadi pengen bikin sendiri

Pertama kali denger nama masakan ini dulu waktu kuliah trus magang di solo, namanya aneh kayak anak alay gitu tapi rasanya enak jadi pengen bikin sendiri

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

4-5 porsi

Bahan utama
1/4 kgkembang kol
1/4 kgati ampela
1/4 kgbrokoli
1/4 kgwortel
Bahan bumbu
4 siungbawang putih
2 sdtmerica bubuk
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram
2 sdmminyak goreng
250 mlair

Cara Membuat

1

Ati ampela dicuci, direbus, lalu dipotong sesuai selera
2

Semua sayur dipotong dan dicuci bersih
3

Bawang putih digeprek lalu digongso dengan sedikit minyak goreng
4

Setelah bawang putih mulai teraroma harum, masukan semua bahan
5

Tambahkan air, garam, gula pasir, dan kecap
6

Masak hingga semua bahan telah matang sempurna lalu api dimatikan
7

Paklay siap disajikan, selamat mencoba

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Fatihatun N Karimah @cook_7877208

pada 12 Juli 2019 14.42

Demak

Berawal dari piket masak harian di pondok, kini menjadi hobi tiap hari ublek2 di dapur

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya