Senin, 15 Juli 2019Ayam Iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo. Dilihat dari bentuknya, Ayam Iloni ini tidak berbeda dengan ayam bakar pada umumnya. Sebelum pemanggangan, daging ayam akan ditambahkan bumbu terlebih dahulu sampai meresap ke dalam daging dengan campuran santan dan setelahnya baru dipanggang atau dibakar. Makanan khas Gorontalo terkenal pedas, terkadang makanan ini disajikan dengan nasi dan sagu, serta semangkuk kecil sup sebagai obat pedasnya (ksmtour.com). Namun karena saya memasak sekalian untuk si kecil jadi cabenya sengaja saya kurangi agar tidak terlalu pedas dan bisa dinikmati juga oleh si kecil.Source : Fitri Sasmaya with modified~ 28th week ~#pekan_gorontalo #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Assalamualaikum,wr.wb,,,sahabat cookpad,,,Ayam Bakar,,,pasti semua suka makan,,, baik yang buat sendiri atau beli diluar,,,Ayam Bakar Khas Gorontalo ini berbeda banget dari rasa dan aromanya,,, biasanya kalau kita makan ayam bakar pasti rasa pedas dan berasa manis tetapi kurang beraroma rempahAyam Bakar ini saya pilih bagian sayap menyesuaikan kesukaan keluarga, jika sobat tidak suka bisa pilih bagian yang lain,,,Alhamdulillah,,, anak2 suka, bumbunya enak, sedap,gurih, dan wangi rempah,,,Jika kita bosan dengan rasa Ayam Bakar seperti biasa yang kita makan,,,ini bisa jadi varian yang lain,,,,Source Fitri Sasmaya#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove

Pertama kali makan ayam iloni ini diacara gathering komunitas indonesia, di Orange NSW Australia. Rasanya enak, gurih pedas dan ada bau bakaran dari ayamnya. Khas baget rasanya. Selama ini ayam bakar yang saya makan cenderung manis, khas jawa Tengah.karena saya suka sekali dengan ayam iloni ini, sayapun membuatnya sendiri dirumah dengan resep dari teman saya dari Gorontalo, teman saya tidak memberi takaran bahan, jadi takaran bahan dan bumbu saya kira-kira sendiri saja. Di resep asli ayam bakar iloni, tidak ada cinnamon dan jintan bubuk, tapi teman saya menambahkan kedua rempah tersebut. Dan menurut saya rasanya unik ada wangi dari kayu manis.Terimakasih mbak femy buat resep ayam iloninya.

Kali ini resep ayam dr Gorontalo..Source : Sera WicaksonoReview : rasa ayamnya OK, gurih dan pedaaaas..#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu2815 Juli 2019

Bismillahsetor resep ke 980setor cooksnap untuk tiket masuk dapur CPsource resep akun CP TimLo CoDe@ciciliasalamonydan @cook_ninda#CodeKumsen2023 #KreasiCoDe23_TimloBebas#CookpadCommunity_Depok

Ini bikin kedua kalinya dari resep Ayam Iloni nya mba Fitri Sasmaya. Dulu aku ga punya pandan karna belum sempet ke Asian market, sekarang udah pake, kok ternyata beda sekali jadinya 😄 Enak sekaliiii, apalagi wangi perpaduan pandan dan bumbu nya itu loh..... 😍😍😍😍😍😍

Suka banget dengan olahan ayam yg kaya akan rempah, salah satunya ayam bakar iloni ini 😍😍😍Source : Sera Wicaksono#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#cockpadcommunity_sampit#WanilahMeolah

Source Fitri Sasmaya#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#JelajahResepNusantaraJalan kuy ke Gorontalo, ada ayam iloni yg kaya akan rempah-rempah dan heemm ada sensasi pedes2 nya...

Untuk yang mencintai masakan khas daerah, yuuk kita cobain masakan ayam khas Gorontalo. Bahannya mudah didapat dan mudah pula cara membuatnya.#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Tak terasa sdh berada di awal tahun bagi kami sekeluarga tdk ada yg istimewa di setiap pergantian tahun baru masehi tdk ada acara bakar bakaran apalg pesta kembang api aktivitas sama saja seperti hari hari biasanyaSdh lama tdk ikutan tantangan #Barampaan dari Cil Min entah sdh berapa kali bolos dari kegiatan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo hari ini disempatkan masak dan juga pas libur tahun baru bikin ayam bakar tapi dibakar nya diteflon aja biar ga repot kipas kipas arang,sekalian aja buat ikut #Barampaan_SarabaBabanam dan juga ikutan tantangan mamah Cookpad #PekanPosbar#KreasiBBQSc :Masak TV

15_7_19, W28_65Source : Sera WicaksonoAyam Bakar Iloni ini aroma rempahnya khas sekali dan rasanya gurih dari kacang tanah sama kemiri pokoknya mantul 👍👌#Resepalgis#AyamBakarIloni#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpaders#CookpadIndonesia#Cookpedcommunity_Pasuruan

Aku kurang terlalu mengenal aneka masakan khas Indonesia timur, makanya penasaran pas lagi liat2 akun CPnya mbak Cicilia Salamony dan nemu resep ayam iloni.Ayam iloni adalah daging ayam yang dibumbui dengan bumbu khas pedas dan gurih, kemudian dipanggang hingga matang.Bahan utama ayam, santan, serai.Aroma wangi saat dipanggang, rasa yang sedikit pedas dan warna kuning kecoklatan, semuanya sempurna utk lauk makan siang!Alhamdulillaah pas bahannya ada semua jadi bisa lgsg eksekusi.#AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur