Asam Pedas Ayam

Name: Asam Pedas Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 sdm asam jawa; 150 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 4 siung bawang merah; 1 genggam cabe keriting merah; 2 siung bawang putih; 2 cm kunyit

Ay_Kitchen96 @Ay_Kitchen96

Kuala Tungkal, Jambi

Masak ayam di asam pedas enak loh bunda, cobain yuk, bahanyya mudah didapat, buatnya juga gampang bngt.

Lebih banyak

Asam Pedas Ayam

Ay_Kitchen96 @Ay_Kitchen96

Kuala Tungkal, Jambi

Masak ayam di asam pedas enak loh bunda, cobain yuk, bahanyya mudah didapat, buatnya juga gampang bngt.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 sdmasam jawa
150 mlair
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Haluskan:
4 siungbawang merah
1 genggamcabe keriting merah
2 siungbawang putih
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam sampai empuk, goreng sebentar saja
2

Tumis bumbu halus sampai harum. Larutkan asam jawa dengan air lalu masukkan dalam tumisan. Tambahkan air sebagai kuahnya. Masukkan ayam, garam dan gula. Masak sampai ayam benar2 matang.