Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan api sedang (me : otang).
- 2
Ayak bahan A, kecuali baking powder.
- 3
Campur bahan B dan bahan A sampai adonan licin, sisihkan.
- 4
Kocok putih telur yang sudah diberi cuka, kocok dengan speed bertahap.
- 5
Saat putih telur sudah berbuih, masukkan sedikit demi sedikit gula pasir secara bertahap, hingga adonan putih telur softpeak (jika dibalik tidak tumpah).
- 6
Tambahkan baking powder pada adonan A dan B, aduk rata dengan whisk.
- 7
Masukkan bertahap adonan A dan B ke dalam adonan C (adonan putih telur), aduk balik dengan spatula.
- 8
Masukkan kedalam loyang, panggang selama 30-45 menit hingga matang, lakukan tes tusuk.
- 9
Setelah matang, segera tangkupkan loyang dan tunggu hingga dingin (1-2jam).
- 10
Sisir dan lepaskan dari loyang, siap di nikmati bersama teh hangat tawar.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (3)