Coliflores rebozadas con queso
Una manera distinta de comer coliflores. Deliciosas.
Coliflores rebozadas con queso
Una manera distinta de comer coliflores. Deliciosas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos la coliflor en trozos grandes, ponemos una olla al fuego hasta que empiece a hervir, añadimos sal y las coliflores. Lo dejamos cocer de 3 a 5 minutos, dependiendo del tamaño.
- 2
Retiramos del fuego, y batimos un huevo en un plato hondo. En otro plato añadimos harina, sal, pimentón picante, cebolla en polvo y ajo en polvo y mezclamos. Las cantidades dependerá del gusto de cada uno y de la cantidad de coliflores que haya
- 3
Pasamos la coliflor por la harina con todos los ingredientes secos bien mezclados, luego por hueco y de nuevo en harina.
- 4
Ponemos en una sartén aceite y freímos la coliflor. Apartamos cuando esté dorado. Añadimos queso rallado y listo.
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