Dadar Jagung
Si kecil lagi sering minta masakin dadar jagung nih..
aku klo masak ini lebih suka yg lembut, jd ngulek jagungnya agak halus dan pake tepungnya sedikit. maklum kebawa resep emak sih, hehee
jd udah kebiasaan dg tekstur dan rasanya 😁
sengaja cuma pake ulekan biar masih ada tekstur jagungnya dikit.
semoga bermanfaat yaa
Dadar Jagung
Si kecil lagi sering minta masakin dadar jagung nih..
aku klo masak ini lebih suka yg lembut, jd ngulek jagungnya agak halus dan pake tepungnya sedikit. maklum kebawa resep emak sih, hehee
jd udah kebiasaan dg tekstur dan rasanya 😁
sengaja cuma pake ulekan biar masih ada tekstur jagungnya dikit.
semoga bermanfaat yaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. serut dan uleg jagung sedikit demi sedikit hingga halus. masukkan ke dalam mangkuk/wadah.
- 2
Iris daun bawang. boleh diganti seledri atau kucai yaa.
- 3
Jika ingin lebih enak goreng terlebih dahulu bawang merah dan putih, lalu haluskan bersama dg gula garam dan ketumbar. masukkan ke dalam adonan jagung, tambahkan tepung dan daun bawang. aduk rata, koreksi rasa.
- 4
Ambil 1 sendok adonan, goreng dengan minyak sedikit dan api kecil (agar hasilnya tidak ambyar).
- 5
Sajikan hangat dan selamat mencoba 😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar