Rebus telur ayam sampai matang,kemudian jika sudah matang angkat dan tiriskan. diamkan telur sampai dingin

Setelah telur dingin kupas kulit telur.lalu goreng telur sebentar saja.

Kemudian rebus bawang merah,bawang putih,cabai merah dan cabai rawit selama 10 menit.

Setelah semuanya matang haluskan menggunakan blender / ulekan.

Panaskan penggorengan beri secukupnya minyak.kemudian masukan tomat masak sampai tomat agak hancur,lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Aduk2 sampai matang,lalu masukan telur,tambahkan garam dan gula/penyedap. aduk2 lagi sampai rata,kemudian cek rasa. jika sudah pas kompor matikan.