Hancurkan tahu dengan punggung garpu hingga halus.

Campur semua bahan lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Panaskan minyak dalam penggorengan. Goreng adonan dengan api sedang.

Tunggu hingga keemasan. Cukup sekali balik agar tidak hancur.

Angkat dan tiriskan. Hidangkan selagi hangat.