Bistik lidah sapi
Suami minta dibikinin lidah sapi soalnya kesukaan dia.. semoga saja berhasil ya percobaan pertama, recook dari mba firda tapi ada yang aku tambahin dan alu kurangi
Bistik lidah sapi
Suami minta dibikinin lidah sapi soalnya kesukaan dia.. semoga saja berhasil ya percobaan pertama, recook dari mba firda tapi ada yang aku tambahin dan alu kurangi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus lidah sapi dengan daun salam kira2 1 jam-an karena aku pake panci biasa. Setelah itu bersihkan lidahnya dengan di kerok kerok. Kemudian potong tipis
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan merica kemudian tumis bersama cengkeh
- 3
Setelah bumbu halus wangi masukan lidah sapi yang telah dibersihkan dan dipotong tipis, tambahkan air, kecap, saori, saos tomat, masako, garam dan gula putih. Masak selama 1 jam aduk2, kalau airnya sudah surut sebelum satu jam tambahkan air matang panas sampai lidahnya empuk.
- 4
Bistik lidah sapi siap untuk dihidangkan, 1 buah lidah sapi cuma satu kali makan dimakan sama aku dan suami abisnya enak banget..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar