Kolak ubi & pisang
Manfaatin sisa ubi & pisang jadilah kolak ini, sejujurnya ini kolek pertama dalam sejarah, karna sebelumnya belum pernah bikin dari perawan sampe sekarang udh punya anak 2 😂 bulan puasa aja gak pernah bikin karna selalu dianggap kebanyakan dimakan sesekali jadilah kemaren tereksekusi karna sayang bahan pada nganggur, bisa dimakan kapan aja & gak taunya pas sama cuaca yg mulai suka hujan disore hari.. 😀
Kolak ubi & pisang
Manfaatin sisa ubi & pisang jadilah kolak ini, sejujurnya ini kolek pertama dalam sejarah, karna sebelumnya belum pernah bikin dari perawan sampe sekarang udh punya anak 2 😂 bulan puasa aja gak pernah bikin karna selalu dianggap kebanyakan dimakan sesekali jadilah kemaren tereksekusi karna sayang bahan pada nganggur, bisa dimakan kapan aja & gak taunya pas sama cuaca yg mulai suka hujan disore hari.. 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ubi yg sudah dikupas & dipotong"sampai empuk kemudian haluskan dgn garpu, beri tepung sagu & aduk sampai adonan tercampur rata, setelah itu bisa diuleni pake tangan sampai adonan kalis & bisa dipulung untuk dibulat"kan..
- 2
Rebus dalam air mendidih, sampai bulatan"nya mengapung itu berarti adonan sudah matang, tiriskan & sisihkan
- 3
Lelehkan gula merah & gula putih dgn ½ L air dulu beri 2 lembar pandan, jika sudah leleh saring gula(jika perlu) baru tambahkan 1 L air lagi (saya langsung tidak disaring karna gula bersih)
- 4
Setelah mendidih baru masukan santan aduk sampai tercampur rata & mendidih lagi (boleh diberi garam sedikit kalo mau) masukan bola" ubi & pisangnya, koreksi rasa jika sudah mendidih & mulai empuk sudah bisa dihidangkan..😊 selamat mencoba......
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar