Sayur Asem Jawa
Sayur Asem Jawa akan lebih nikmat jika dihidangkan bersama ikan asap goreng, tempe goreng dan sambel tomat ❤️ selamat mencoba 😊
Sayur Asem Jawa
Sayur Asem Jawa akan lebih nikmat jika dihidangkan bersama ikan asap goreng, tempe goreng dan sambel tomat ❤️ selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong jagung, tomat, labu siam, kacang panjang, dan cuci bersih bersama kacang tanah, daun salam, daun mlinjo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas yg sudah dikupas. Kemudian geprek lengkuas.
- 2
Ulek halus cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi dan tambahkan garam secukupnya
- 3
Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan labu siam, kacang panjang, kacang tanah dan jagung kecil. Gunakan api sedang.
- 4
Aduk-aduk dan cek jika bahan-bahan yg direbus sudah mulai sedikit matang/empuk, masukkan bumbu halus, asem mentah dan lengkuas geprek. Aduk rata.
- 5
Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula putih secukupnya. Aduk rata dan tes rasa.
- 6
Masukkan daun mlinjo dan daun salam. Aduk rata dan tunggu hingga air kembali mendidih dan seluruh bahan matang. Tes rasa.
- 7
Sayur Asem Jawa siap untuk dihidangkan ❤️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar