Mixer semua bahan kecuali blueband dan garam. Saya pakai mixer CDI. Untuk air jangan dituang semua. Kelembaban tepung berbeda beda.

Jika sudah setengah kalis masukkan blueband dan garam.

Ulen sampai kalis. Harus kalis elastis ya Bunda... Jika direntangkan tidak sobek Bagi adonan. Saya 38 gram.

Bulat bulatkan... Istirahatkan selama 15 menit. Bentuk adonan dan isi sesuai selera.

Oven sampai matang. Suhu oven 180 der celcius.letakkan loyang di rak bawah oven selama. 8- 10 menit.jangan terlalu lama nanti keras.pindahkan.di rak atas...oven sampai warnanya keemasan. Jika sudah matang, keluarkan dr oven dan oles dengan blueband. Supaya mengkilap.

Siap disajikan... Jika sudah dingin sebaiknya simpan diwadah kedap udara atau bungkus plastik rapat2.