Donat (Tanpa ulen, Tanpa mesin)

Name: Donat (Tanpa ulen, Tanpa mesin)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr terigu protein tinggi; 175 gr terigu protein sedang; 1 sdt ragi; 1/2 sdt garam; 1 buah telur; 200 ml susu hangat; 170 g mentega cair; 80 gr madu; 1 sdt vanilla extract

Cookiesnyakakak @nelazizah

Klaten-Solo, Jawa Tengah

Source : Gemma's Bigger Bolder Baking

Lebih banyak

Donat (Tanpa ulen, Tanpa mesin)

Cookiesnyakakak @nelazizah

Klaten-Solo, Jawa Tengah

Source : Gemma's Bigger Bolder Baking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grterigu protein tinggi
175 grterigu protein sedang
1 sdtragi
1/2 sdtgaram
1 buahtelur
200 mlsusu hangat
170 gmentega cair
80 grmadu
1 sdtvanilla extract

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan kering, sisihkan
2

Campur bahan cair, lalu lubangi tengahnya adonan kering, masukkan bahan cair perlahan2 sambil diaduk sampai rata
3

Diamkan 2-3 jam an di suhu ruang (ditutup plastik wrap dan kain)
4

Jangan buat adonan stlh 3 jm tsb. Letakkan di kulkas semalaman/18 jam an
5

Setelah semalaman, bentuk/cetak menjadi donat
6

Lalu diamkan selama 30 menit, setelah itu goreng hingga kecoklatan
7

Angkat. Tiriskan. Diamkan dingin. Lalu beri topping sesuai selera.
8

Sajikan & nikmati