Kolak Waluh

Name: Kolak Waluh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 bagian labu parang(waluh); 1 bungkus santan karra; 1 ons gula kelapa/gula merah/gula aren; 1 ltr air; 2 helai daun pandan wangi; 1 sdt garam; 3 sdm gula pasir

Mrs. Wiranto (Yoka's Kitchen) @cook_15921960

Santren,cerme,kec. Grogol,Kab. Kediri, Jawa Timur

Ceritanya dapat waluh dari mbah uyut,trus keinget kalo anak lanang suka banget kolak waluh,yaudah dibuat kolak ajalah yang simpel😉

Lebih banyak

Kolak Waluh

Mrs. Wiranto (Yoka's Kitchen) @cook_15921960

Santren,cerme,kec. Grogol,Kab. Kediri, Jawa Timur

Ceritanya dapat waluh dari mbah uyut,trus keinget kalo anak lanang suka banget kolak waluh,yaudah dibuat kolak ajalah yang simpel😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/4 bagianlabu parang(waluh)
1 bungkussantan karra
1 onsgula kelapa/gula merah/gula aren
1 ltrair
2 helaidaun pandan wangi
1 sdtgaram
3 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas labu parang(waluh) cuci bersih lalu potong dadu kecil-kecil,sisihkan
2

Panaskan air dalam panci(separuh panci kecil aja)
3

Setelah mendidih masukkan labu parang beserta daun pandan,biarkan sampai labu parang empuk.
4

Sembari menunggu labu empuk,ssisir gula merah dan sisihkan.
5

Setelah labu empuk,masukkan sisiran gula merah,aduk rata lalu tambahkan air sesuai sesuai selera+santan karra+garam dan gula pasir.aduk rata dan biarkan mendidih.
6

Setelah mendidih,tes rasa. Jika sudah pas matikan api dan kolak labu parang siiap dinikmati😊.
7

Selamat mencoba bunda,jangan lupa recooknya🙏