Minas Jahe (Mie+nasi Goreng)

Name: Minas Jahe (Mie+nasi Goreng)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sepiring Nasi; 1/2 bungkus mie telur; 2 biji telur ayam; 1 bh wortel; 2 ikat sawi hijau; 3 siung bawang putih dihaluskan; 1 siung bawang merah iris; Jahe; Garam; Saus cabe/cabe merah giling halus; Kecap dan saus tiram; Sedikit lada dan ketumbar; Daun bawang dan seledri

Melvina Amir @cook_11720124

Pengen masak nasi goreng tapi g cukup untuk 5 porsi. Solusinya ditambah dg mie. Jadilah MiNas. Kenapa pake jahe? Supaya hangat di sore dingin Bandung.

Lebih banyak

Minas Jahe (Mie+nasi Goreng)

Melvina Amir @cook_11720124

Pengen masak nasi goreng tapi g cukup untuk 5 porsi. Solusinya ditambah dg mie. Jadilah MiNas. Kenapa pake jahe? Supaya hangat di sore dingin Bandung.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

sepiringNasi
1/2 bungkusmie telur
2 bijitelur ayam
1 bhwortel
2 ikatsawi hijau
3 siungbawang putih dihaluskan
1 siungbawang merah iris
Jahe
Garam
Saus cabe/cabe merah giling halus
Kecap dan saus tiram
Sedikitlada dan ketumbar
Daun bawang dan seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang, jahe, dan cabe halus giling. Saya pake saos cabe botol, karena g ada stok cabe merah giling. Setelah wangi tambahkan kecap manis, potongan wortel, daun bawang, seledri dan sawi hijau,lada merica dan ketumbar.
2

Masukkan 1 bh telur sambil terus di kacau. Masukkan garam dan saus tiram. Setelah sayur layu masukkan nasi putih.kacau.
3

Masukkan mie. Jgn lupa yah rebus dulu dan ditiris. Cek rasa yah. Kalo mau ditambah penyedap juga ok.
4

Untuk telur dadar. Kocok lepas 1 telur. Dadar diteflon dg mentega. Tipis aja yah. Setelah masak gulung dan iris2 tipis.
5

Mie Nasi goreng siap di sajikan.