Ayam & tahu tausi

Name: Ayam & tahu tausi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 potong tahu putih; 2 sendok kedelai hitam (Amoy); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Onclang; secukupnya Kecap manis & garam, merica; 1/2 jeruk nipis

Jacqueline Liem @cook_2482707

Yogyakarta

Ini resep kedua saya.. Anak2 suka sekali & lahap makannya..
Recook dr resepnya farrel. Dgn sedikit improv ^o^
Silahkan mencobaaaa...

Lebih banyak

Ayam & tahu tausi

Jacqueline Liem @cook_2482707

Yogyakarta

Ini resep kedua saya.. Anak2 suka sekali & lahap makannya..
Recook dr resepnya farrel. Dgn sedikit improv ^o^
Silahkan mencobaaaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
3 potongtahu putih
2 sendokkedelai hitam (Amoy)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaOnclang
secukupnyaKecap manis & garam, merica
1/2jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sesaat. Potong2 tahu putih.
2

Uleg bawang merah & bawang putih. Tumis hingga harum
3

Masukan kedelai hitam & kecap manis, aduk sesaat hingga merata.
4

Tambahkan air +-2 gelas belimbing / hingga ayam terendam. Tambahkan tahu. Kecilkan api.
5

Koreksi rasa. Setelah meresap semua dan ayam sdh empuk, masukan onclang & merica. Sajikan.. 😍😍