Sayap Ayam Goreng Serundeng

Pinginnya sih makan ayam utuh tp apalah daya di warung sayur langgananku cuma ada sayap dan paha, berhubung aku lebih suka sayap yasudahlah cuus eksekusi. Udah lama banget ga makan ayam serundeng, serundengnya itu bikin makan ga bs berhenti... Apalagi disajikan dg nasi hangat... eeummm yummi... Dicoba ya mom!! Bahannya mudah didapat dan bumbunya meresap, empuk dan gurih....
Sayap Ayam Goreng Serundeng
Pinginnya sih makan ayam utuh tp apalah daya di warung sayur langgananku cuma ada sayap dan paha, berhubung aku lebih suka sayap yasudahlah cuus eksekusi. Udah lama banget ga makan ayam serundeng, serundengnya itu bikin makan ga bs berhenti... Apalagi disajikan dg nasi hangat... eeummm yummi... Dicoba ya mom!! Bahannya mudah didapat dan bumbunya meresap, empuk dan gurih....
Cara Membuat
- 1
Siapkan Semua bahan ya mom! Pastikan dicuci bersih sebelum eksekusi
- 2
Haluskan Bumbu halus. Boleh diuleg boleh diblender, sesuai selera..Pastikan benar2 halus ya mom! Supaya nanti ketika dimakan tidak terasa menggigit lengkuas dll. (Lupa difoto)
- 3
Masukkan Bumbu halus, air, garam dan penyedap serta daun salam dan serai. Aduk dan tes rasa, lalu masukkan sayap ayamnya ya mom!!!
- 4
Ungkep Ayam sampai airnya berkurang. Setelah airnya berkurang lalu masukkan Kelapa parutnya dan ungkep kembali. Cek ayam sesekali, Bila air sudah semakin berkurang harus sering diaduk ya mom sampai air benar2 menyusut.
- 5
Jika air sudah menyusut. Tiriskan ayam, Lalu goreng atau bisa disimpan di kulkas utk makan nanti.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar