Black Egg

Name: Black Egg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 btr telur rebus kupas; 2 teh celup sariwangi; 3 sdm gula merah warna gelap (sy pakai gula aren); 2 sdm kecap manis; 1,5 sdm gula pasir; 1 btg sereh; 2 lbr daun salam; 500 ml air; 5 btr bawang merah iris; 2 btr bawang putih iris; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

Riaty Arfiany @RiatyArfiany

Bekasi

Recook resep telur pindang bunda @iiswatizain.. eksotis lezatos. Utk mendaptkn warna hitam legam, telurnya direndam air bumbu semalaman

Lebih banyak

Black Egg

Riaty Arfiany @RiatyArfiany

Bekasi

Recook resep telur pindang bunda @iiswatizain.. eksotis lezatos. Utk mendaptkn warna hitam legam, telurnya direndam air bumbu semalaman

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 btrtelur rebus kupas
2teh celup sariwangi
3 sdmgula merah warna gelap (sy pakai gula aren)
2 sdmkecap manis
1,5 sdmgula pasir
1 btgsereh
2 lbrdaun salam
500 mlair
5 btrbawang merah iris
2 btrbawang putih iris
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukn semua bahan dlm panci, masak hingga mendidih. Tes rasa
2

Kecilkan api, lalu masak hingga air menyusut dan warna telor coklat kehitaman sesuai selera
3

Angkat telor dan siap disajikn.
4

Utk mendaptkn warna hitam.. sy masak sore hari. Lalu rebus slm 15 menit. Matikan api. Tutup lalu diamkn telur terendam semalaman. Pagi nya didihkan lagi smp air menyusut. Telor lbh kenyal dan bumbu meresap