Campur semua bahan kecuali mentega atau margarin

Ulen sampai kalis tidak perlu lama

Lalu masukkan mentega atau margarin, uleni sampai tidak menempel

Diamkan adonan 1/2 jam sampai mengembang

Setelah mengembang, tinju tinju adonan hingga kempes, lalu bagi menjadi ukuran yang diinginkan dan bulatkan

Lumuri jari dengan tepung, lalu tusuk dengan jari hingga membentuk donat

Diamkan lagi 15 menit

Panaskan minyak, lalu goreng (jangan sering2 di balik cukup sekali dibalik saja)

Setelah berwarna keemasan, angkat lalu dinginkan

Setelah dingin, hias sesuai selera