Sopa de almejas con mayonesa
Una delicia de sopa reconstituyente y sabrosa. Hay que acostumbrarse a tomar sopas. Y esta de almejas es de las que crean adicción. Es sencilla y rápida.
Sopa de almejas con mayonesa
Una delicia de sopa reconstituyente y sabrosa. Hay que acostumbrarse a tomar sopas. Y esta de almejas es de las que crean adicción. Es sencilla y rápida.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Calentar el aceite en una cazuela y freír la cebolla, el ajo y los tomates. Añadir el pimentón y el agua.
- 2
Abrir las chirlas al vapor y colar el caldo que suelten.
- 3
Cuando empiece a hervir lo que tenemos en la cazuela, echar el pan cortado en rebanadas finas y añadir las chirlas sin sus cáscaras. Por último agregar la mayonesa mezclada con un poco de caldo.
- 4
Remover bien para que no se cuaje y servir caliente
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