Crema de café
Una crema de café ideal para un postre ligero y delicioso.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Batir las cinco yemas de huevo con un poco de azúcar. Incorporar la harina y agregar el café y la leche, integrándolo todo bien.
- 2
Cocer a fuego medio bajo removiendo suavemente hasta conseguir que la crema se haga espesa.
- 3
Quitar la crema del fuego y distribuirla en unos cuencos individuales bonitos. Meter en la nevera durante unas dos horas.
- 4
En el momento de servir adornar con unos granos de café y si se quiere unos copos de nata montada.
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