Ikan Goreng Sambal Petir

Name: Ikan Goreng Sambal Petir
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan (bebas ikan apa saja); 1 papan petai; 10 buah cabai rawit; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah tomat; Secukupnya garam; Secukupnya vetsin (optional); Secukupnya (gula putih); 1/2 potong Jeruk nipis; 3 buah Jeruk nipis; secukupnya Garam

Sekararum Intan Munggaran @intanadhiyatma

Palu, Sulawesi Tengah

#ikangoreng
#sambalpedas
#petai
#khassunda

Pulang kerja bingung mau makan apa? Pengen yg pedes dan mengenyangkan, inilah jadinya

#ikangoreng
#sambalpedas
#petai
#khassunda

Pulang kerja bingung mau makan apa? Pengen yg pedes dan mengenyangkan, inilah jadinya

Lebih banyak

Ikan Goreng Sambal Petir

Sekararum Intan Munggaran @intanadhiyatma

Palu, Sulawesi Tengah

#ikangoreng
#sambalpedas
#petai
#khassunda

Pulang kerja bingung mau makan apa? Pengen yg pedes dan mengenyangkan, inilah jadinya

#ikangoreng
#sambalpedas
#petai
#khassunda

Pulang kerja bingung mau makan apa? Pengen yg pedes dan mengenyangkan, inilah jadinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

1 ekorikan (bebas ikan apa saja)
1 papanpetai
Bahan sambal
10 buahcabai rawit
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahtomat
Secukupnyagaram
Secukupnyavetsin (optional)
Secukupnya(gula putih)
1/2 potongJeruk nipis
Bahan bumbu ikan
3 buahJeruk nipis
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan air jeruk dan garam, diamkan beberapa menit supaya meresap
2

Sambil menunggu bumbu ikan meresap, siapkan sambal. Uleg semua bahan sambal
3

Cuci petai mentah, keluarkan petainya dari cangkang
4

Setelah bumbu ikan cukup meresap, goreng sampai kecoklatan dan kering
5

Siap disajikan bersama sambal dan petai