Almond crispy

Selamat pagi,,aduhh udah lama banget nggak nulis resep ya,,agak2 sibuk ceritanya,,dikit 🤭,,biasa ini klw habis lebaran stock putih telur numpuk,,liat2 simpenan resep ternyata kepincut sama kue kering yg ini,,duluuuu banget pernah bikin,tp ketebelan dan kurang crunchy,,nah pas nyoba ini td alhamdulillah sukses jaya 🤩🤩
Almond crispy
Selamat pagi,,aduhh udah lama banget nggak nulis resep ya,,agak2 sibuk ceritanya,,dikit 🤭,,biasa ini klw habis lebaran stock putih telur numpuk,,liat2 simpenan resep ternyata kepincut sama kue kering yg ini,,duluuuu banget pernah bikin,tp ketebelan dan kurang crunchy,,nah pas nyoba ini td alhamdulillah sukses jaya 🤩🤩
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah,mixer gula pasir dan putih telur sampe stiffy peak
- 2
Ayak terigu,garam dan vanilla bubuk,masukkan kedlm adonan putih telur bertahap 3x,aduk rata,masukkan mentega leleh,aduk balik sampe rata
- 3
Siapkan loyang,alasi dgn silpat,ambil 1/4 sdt adonan,ratakan dgn punggung sendok membentuk bulatan,tabur dgn almond keping
- 4
Panggang di suhu 160' sampe kecoklatan,angkat
- 5
Lepas adonan dgn diseset menggunakan pisau,setelah dingin segera masukkan ke toples,kemudian tutup rapat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)