Tahu Bulat
Awalnya kangen sama tahu bulat yang dijual di mobil, digoreng dadakan :D
tapi semenjak nikah dan tinggal diluar Bandung susah nyarinya. Akhirnya kepikiran buat bikin sendiri deh, resepnya dari hasil ngubek dunia maya, tp lupa tepatnya dapet dari mana, karena takarannya saya kreasikan sendiri sesuai feeling. Nah ini dia resepnya!
Tahu Bulat
Awalnya kangen sama tahu bulat yang dijual di mobil, digoreng dadakan :D
tapi semenjak nikah dan tinggal diluar Bandung susah nyarinya. Akhirnya kepikiran buat bikin sendiri deh, resepnya dari hasil ngubek dunia maya, tp lupa tepatnya dapet dari mana, karena takarannya saya kreasikan sendiri sesuai feeling. Nah ini dia resepnya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kemudian hancurkan tahu bisa pakai garpu atau sendok sampai agak halus, kemudian peras menggunakan kain (kalo bisa yg berserat rapat) sampai air benar2 habis.
- 2
Masukan telur, baking powder, merica dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian cetak bulat2.
- 3
Simpan dalam kulkas sekitar 1 jam, lebih lama lebih bagus
- 4
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sambil diaduk terus agar matang merata, goreng min 10 menit agar bulat sempurna dan tidak kempis lagi saat diangkat.
- 5
Tahu bulat siap disantap, bisa ditambah saus atau boncabe agar lebih nendang :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar