Chowder

เนยเค็ม • หอมใหญ่ • ปลาแซลมอน, ปลาคอด ปลา haddock หรือปลาเนื้อขาวหั่นเต๋า • หอยแมลงภู่ (ถ้าชอบ) • มันฝรั่ง • ครีม • น้ำซุป • ใบไทม์ • กระวาน • เบคอน

ทะเลรวม • ใบ thyme • Bay leaves • น้ำซุป • ครีม • เนย • แป้งอเนกประสงค์ • เกลือ พริกไทย • หอมใหญ่ • ไวน์ขาว • เซเลอรี • แครอทสับ •

หอยลายสดๆ แช่น้ำ ลวกในน้ำใส่เกลือนิดหน่อย แกะเนื้อ • น้ำที่ลวกหอยลาย กรองเก็บไว้ • หอมใหญ่สับ • เซเลอรี่ 2 แท่ง หั่นหยาบ • มันฝรั่ง หั่นเต๋าเล็ก • ใบกระวาน • เสจ ครึ่งช้อน • ไวน์ขาว • แป้งอเนกประสงค์ • เนยเค็ม • พริกไทย • เกลือ •

ซีฟู้ดตามชอบประมาณ • หอมใหญ่หั่นเล็ก • แครอทหั่นเต๋าเล็ก • มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก • ก้านคึ่นช่ายฝรั่งหั่นเล็ก • ใบกระวาน • ใบผักชีลาวสับ • ใบพาสลี่ย์สับ • แป้งสาลีเอนกฯ • นมสด • ครีม • น้ำซุปไก่ (ผงซุปไก่2ชช+น้ำร้อน500ml) •

clam juice 8 oz • clam meat 2 can • มันฝรั่ง สับสี่เหลี่ยมเล็ก • นม หรือ half and half • แป้งอเนกประสงค์ • กป clam chowder cambell