Mizuna

ซูกินี (Zucchini) หั่นยาวทรงเหลี่ยม • ผักวาซาบิ (ผักกาดหิ่น หรือ Mizuna) เด็ดใบ หั่นก้าน • พริกแห้ง กรรไกรตัดชิ้นเล็ก • มะเขือเทศหั่นเต๋า • น้ำส้มสายชูหมัก, ผงปรุงรส อย่างละ • น้ำมันหอย • โชยุ • น้ำมันถั่วเหลือง • พริกไทยดำบด • ไข่ไก่ • กระเทียมสับ • เบคอน หรือแฮม หั่นพอดีคำ ครึ่งถ้วยตวง

ทูน่ากระป๋อง • มิซูน่า • พริกหยวกเหลือง • น้ำสลัดถุงเล็ก • หอมใหญ่

ส่วนประกอบโดยประมาณ: • Mizuna • มะเขือเทศหวานญี่ปุ่น • แตงกวาญี่ปุ่น • แครอท • หอมหัวใหญ่ • มันแกว • บีทรูท • เนื้อหมูสไลด์ • มิริน • น้ำสลัดญี่ปุ่น • งาขาวสำหรับตกแต่ง •

ส่วนประกอบโดยประมาณ: • เห็ดถอบ(เห็ดเผาะ) • Mizuna • หอมหัวใหญ่ • หอมแดง • ตะไคร้ • หอยแมลงภู่ • พริกขี้หนู • แป้งสาลีสำหรับทอด • น้ำมันพืชสำหรับทอด • ใบมะกรูดสำหรับตกแต่ง • ส่วนประกอบน้ำยำโดยประมาณ: •