أنور قاسم

قمر الدين • مشمشية جافة • سكر • نشا ذرة • ماء

جمبري متوسط الحجم • بصل كبيرة • طماطم • اوراق الكرفس • اوراق البقدونس • فلفل أسمر • ملح • كاتشب • كمون • مستردة (خردل)

باذنجان رومي حجم وسط • فلفل رومي ألوان • ملح • كمون • ليمونه • خل • زيت للقلي • ثوم