KNL Kitchen-by. Margaretha

wortel iris agak tipis • kembang kol putih (uk. Sedang ajahh) siangi • baby buncis • (beli di tukang sayur 1pak nya 1/4kg an yaahh ambil separo) • bawang prei segar, siangi, iris serong tipis2 • Seledri • bawang merah, iris tipis2 • minyak goreng • blueband serbaguna • Kalo takut koles boleh lah dikurangi😋pake setengah aja • biji pala • Garam, gula, merica putih •

terigu pro rendah • susu bubuk • baking powder • gula halus • air putih • ragi instant • garam • telur • gula pasir • soda kue • butter - lelehkan

agar agar plain • kuning telur (kocok hingga berbusa+air dikit) • gula pasir • mangga (blender no sugar) • cairan (air 600 + susu 1000ml • Dcc • coklat bubuk

beras cuci bersih (kurleb 13 cup takaran beras) • beras ketan cuci bersih, rendam semalam biar empuk • daun jeruk • daun salam • daun pandan • santan (me: kara santan) • air pake cup takar beras • Garam, gula • kunyit, diparut

ayam fillet • Taoge, siangi • tahu potong dadu, goreng setengah matang • Daun bawang secukupnya, potong -/+2cm • bawang putih • bawang merah • Garam, gula, merica,kecap manis • wortel, pot korek api agak halus • Seledri • kecap manis

biskuit Regal besar haluskan hingga jadi bubuk • dcc • SKM • Margarin (me:+/-5sdm)

Broccoli segar • Bawang putih : geprek • Bawang putih : cincang halus dan goreng kering • Garam, merica, gula, bubuk kaldu ayam, kecap asin • tepung maizena larutkan dg air • telur, ambil putihnya saja • air

peres beras (kurleb 1,5kg) • beras ketan (rendam semalam) • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • kunyit • Garam, gula • serai, memarkan • daun jeruk, daun salam, daun pandan • santan sun kara • Air • Jahe