♡ أم يوسف♡

ورق كبير الحجم • رز قصير الحبة • ثوم مهروس • بهار • نعناع يابس • ملح حسب الرغبة • زيت زيتون • لحمة ناعمة مدهنة كتير • عصير ليمون للمرقة بالطبخ

برغل ناعم • لحمة ناعمة • هبرة دجاج • بصلتين كبار لعجينة الكبة • بصلات للحشوة • بهارات • ملح • كمون • فلفل احمر • بهار على رغبتكون • فستق مقشر ومحمص • ماء فاتر •

سبانخ • لحمة ناعمة • ثوم مهروسين • كزبرة ناشفة للسبانخ • ملح للسبانخ • زيت اونا

طحين • زيت اونا • ملح • ماء فاتر او حسب لعجين مايمسك • البركة للعجين • لحمة ناعمة • بصلة كبار • ملح • بهار • فيكون ضيفو بهارات تانية انا بحط معا بقدونس اخر شي ومكسرات • زيت غزير للقلي

طحين • بيض • حليب • فانيلا • بيكنج باودر • سكر • حبيبات شوكولاته

برغل ناعم جداً • هبرة • ماء مغلي • بهارات الكبة: • ملح • كمون • فليفلة حمرا • وبصلتين مقطعات • كبابة غنم ناعمة • بصلتين مفرومين • لوز محمص • دبس رمان اورمان مفروط •

عجينة جاهزة • حشوة فطاير • لحمة ناعمة • بصلة مفرومة ناعم • بفدونس مفروم ناعم • ملح وبهار • بياض بيضة مخفوقة لنسكر العجينة

بطاطا كبار • بيضة • طحين • سنون ثوم • بهارات فليفلة وكزبرا ناشفة وملح وبهار اوفلفلةاسود • زيت للقلي

حليب • كاكاو • زيت ,او زبدة • نشا • منكهات, حسبة الرغبة, انا احط فانيلا وقرفة

طحين • سكر ناعم • حليب • كاكاو سادة • فانيلا • بيكنج باودر • بيض • زيت • حليب • صوص غامق ويكون سادة • واذا مافي فيكون دوبو لوحين شوكولاتة خام سادة للوجه وضيفو حليب شوي

باذنجان • لحمة ناعمة • رز مصري • زيت مازولا للقلي • ملح • بهار • ماء مغلي • مرق دجاق • سمنة

لحمة مفرومة • بندورة • فليفلة حارة مقطعة دوائر • بصلة مقطعة جوانح • للتتبيلة الكفتة : • بهار • ملح • فليفلة

خيار • خل • ثوم • ملح, او لحد ماتفوش البيضة

خسة • بندورة • خيار • بقدونس • ثوم اخضر, ان وجد, ويمكن استبداله ب 2 سنون ثوم • زيت زيتون • عصير ليمونة • بهارات, على رغبتكون • خبز, مقطع, للوجه • زيت, لقلي الخبز

طحين • حليب • سكر • زيت, خفيف • بيضات • كاكاو, غامقة • بيكنج بودر • فانيلا • صوص الشوكولاتة, للتزيين • طحينة, او زيت • طحين

حليب • سميد • فانيلا • قرفة • زبدة • سكر • جوزهند مبشور • فستق للزينة

حليب • نشا • فانيلا • سكر • قرفة • جوز الهند

طحين • سكر, بودرة, او ناعم • زبدة, ذائبة • حليب, سائل • كاكاو, او حسب رغبة • فانيلا • بيكنج باودر • زيت, او زبدة, للتبطين

🍜 ملفوف احمر, مقطع شرايح 🍜 • 🍅 طماطم, مقطعة خشن 🍅 • 🌿 خيارة, مقطعة خشن 🌿 • 🍋 ليمونة, معصورة 🍋 • زيت • ملح • كمون • فليفلة • نعناع

عجينة العشر دقايق • سكر, اضافي • نوتيلا, او صوص شوكولاته • سكر, بودرة • جوز الهند • زيت مازولا, للقلي • دقيق, للفرد