กุ้งเครย์ฟิช • นมสด • มอสซาเรลร่าชีส(สำหรับโรย) • มอสซาเรลร่าชีส(สำหรับซอส) • เนยสด • ไข่แดงล้วนอย่างเดียว • หัวหอมสับหยาบๆ • กระเทียมสับ • พาสลี่สับละเอียด และพาสลี่เป็นช่อๆดอกไว้สำหรับตกแต่ง • เลม่อนสีเหลือง หั่นแว่น สำหรับตกแต่งข้างจาน • เกลือ กระเทียม พริกไทยนิดหน่อยสำหรับตกแต่ง
