นำพริกแกงเผ็ดผัดกับกระทะร้อนให้มีกลิ่นหอม แล้วใส่น้ำมันนิดหน่อย+กระเทียมผัดให้หอม

ใส่หมูดิบเข้าไปผัดกับเครื่องแกงที่ใส่กระเทียม ผัดไฟอ่อนจนสุก (ไม่ควรผัดนานหมูจะแข็ง)

ใส่เครื่องผักทุกอย่างพร้อมกันไปผัดไฟแรง

ใส่เครื่องปรุงกับน้ำสต๊อกทุกอย่างแล้วผัดต่ออีกสักครู่จึงตักใส่จาน