Crayfish thermidor กุ้งเครย์ฟิช แตร์มิดอร์
#Uncle&Friends#dtc1#CanteenCrew Thank you for the excellent quality Crayfish from Uncle&Friends✨เมนูที่คุ้นเคยและมีชื่อเสียงจากประเทศฝรั่งเศส มีขั้นตอนในการทำที่ไม่ยุ่งยาก ใครๆก็สามารถทำได้ พร้อมยังอร่อย😋 ขอนำเสนอในแบบฉบับง่ายๆ สไตล์เด็กอยู่หอ แอบทำครัวในห้อง👀
Crayfish thermidor กุ้งเครย์ฟิช แตร์มิดอร์
#Uncle&Friends#dtc1#CanteenCrew Thank you for the excellent quality Crayfish from Uncle&Friends✨เมนูที่คุ้นเคยและมีชื่อเสียงจากประเทศฝรั่งเศส มีขั้นตอนในการทำที่ไม่ยุ่งยาก ใครๆก็สามารถทำได้ พร้อมยังอร่อย😋 ขอนำเสนอในแบบฉบับง่ายๆ สไตล์เด็กอยู่หอ แอบทำครัวในห้อง👀
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกุ้งเครย์ฟิชตัดหนวด และขา แล้วนำแช่ในน้ำใส่น้ำแข็ง 1 นาทีให้เย็น กุ้งจะเนื้อเด้ง
- 2
นำกุ้งเครย์ฟิชผ่าครึ่งให้ตัวยังติดกันอยู่ แล้วโรย เกลือกระเทียมพริกไทยเล็กน้อย
- 3
ทำแตมิดอร์ซอสสำหรับราดตัวกุ้ง โดยตั้งกระทะไฟอ่อนละลายเนย ใส่หอมกับกระเทียมผัดจนหอม
- 4
ใส่นมตั้งให้เดือนแล้วนำไข่แดงล้วน4ฟอง ใส่ลงไปแล้วตั้งไว้สักครู่ ปรับไฟอ่อน
- 5
นำมอสซาเรลร่าชีสใส่ลงไปแล้วเคี่ยวจนข้นระดับนึงให้เป็นซอส
- 6
นำซอสมาราดตัวกุ้ง และนำมอสซาเรลร่าชีสโรยบนตัวกุ้งและซอส แล้วเข้าอบ 15 นาที ใช้ไฟร้อน 240องศา
- 7
พออบเสร็จจัดวางใส่จานตกแต่งด้วยใบพาสลี่และมะนาวเหลืองฝ่านเป็นอันเสร็จ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
ความคิดเห็น