shela gusti ari harliyanto

ayam boiler (bagian dada) • daun salam • daun jeruk • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jeruk limau/ jeruk sambel • kemiri • Gula gatam • Kaldu jamur

tepung kunci • dcc • gula halus • coklat bubuk • telor • butter unsalted • minyak goreng

daging sapi • daun salam • lengkuas • lirer air • kecap manis (sesuai selera boleh kurang atau lebih) • Bawang goreng (untuk taburan) • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • jahe • Gula, garam dan penyedap rasa

tepung sagu • tepung beras • kuning telur (sy pakai 1 butir telur) • bawang putih haluskan • santan instan • air (saya pakai air sisa ungkepan ayam kampung) • Garam / kaldu secukupnya sesuai selera • baking powder

jengkol • teri • lengkuas • daun salam • cabai merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • Gula, garam, penyedah

ayam kapung (2 paha bawah, 2 paha atas, 2 sayap) • lengkuas • kecap manis • Gula garam dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera • bawang putih • bawang merah • cabe merah (kalau suka pedas bisa tambahkan cabe rawit) • tomat ukuran besar

margarin (blueband cake n cookies) • SKM • tepung maizena • Choco chip • Keju parut secukupnua • Pewarna makanan

mujair ukuran besar • air • Gula, Garam dan penyedap rasa • Bawang merah goreng • cabe rawit utuh (kalau kurang pedas bisa di tambah) • belimbing wuluh ukuran sedang • bawang putih • kecil bawang merah • ruang kunyit • jahe • utuh kemiri

ubi jalar • gula pasir • tepung tapioka • maizena • baking powder

ayam boiler bagian dada (yang banyak dagingnya 🤭) • Sawi • Mie kering/mie basah, (saya pakai eko mie) • Saus, kecap, cabe (bumbu pelengkap) • Minyak sayur • laos ukuran besar geprek • daun salam • daun jeruk • daun bawang / daun pre • sereh (sesuai ukuran, kalau serehnya kecil pakai, kalau besar 1 cukup) • Air • saori saus tiram •

butter anchor salted • margarin blueband • gula halus • putih telur ukuran besar • vanili • tepung kunci biru • maizena • pewarna makanan (sy pakai red bell pewarna sekaligus perasa)