Sofy

paha ayam fillet • saus bulgogi • butter/margarin • bombay (iris) • cabe merah (iris) • daun bawang (iris) • paprika iris (optional) • air

dori fillet (potong dadu) • tepung serbaguna • mocaf • bombay iris • bawput geprek iris • wortel iris korek api • tomat merah (iris dadu) • saus tiram • saus sambal • saus tomat • kecap inggris • lada bubuk •

mocaf/terigu pro sedang • uht low fat (hangat) • palm sugar • Himalayan salt • ragi instant with 80 ml air utk mengaktifkan • butter/margarin cair • saus sambal • saus tomat • bombay iris (tumis dgn sedikit olive oil) • paprika iris • mozarela • abon sapi •

roti tawar gandum • selai choco • butter/margarin • uht low fat • telur • cinnamon powder

pisang ambon matang • palm sugar • Himalayan salt • Cinnamon powder • mocaf/terigu pro sedang • soda kue • baking powder • air matang • butter/margarin cair • olive oil/minyak sayur • cocoa powder (utk toping)

roti tawar gandum • selada • telur rebus • wijen sangrai dressing • oregano

nanas • bengkoang • pepaya • timun besar • mangga • Bahan uleg : • rawit • Gula aren • Himalayan salt • Kacang tanah goreng • Bbrp iris nanas

tahu (isi 10) • bawput giling • daun bawang+seledri • telur • tepung mocaf • merica bubuk • kunyit bubuk • Himalayan salt,palm,kaldu no msg

dori fillet (tap” pakai tisu) • tepung serbaguna (ladang lima) • Minyak utk menggoreng • buncis (rebus 5 menit) • olive oil • bawput geprek iris • Merica bubuk • Himalayan salt, palm, kaldu no msg • air • mocaf (larutkan dgn air)

kentang uk. Besar • bawput giling/bubuk • olive oil • Himalayan salt • palm sugar • merica bubuk • kaldu non msg • oregano

selada iris • paprica hijau/merah iris • timun acar iris • ubi cilembu iris • ubi ungu iris • telur rebus iris • wijen sangrai dressing

tahu pong (belah sedikit utk isian) • Minyak sayur (utk meggoreng) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah/rawit • Merica bubuk • Ketumbar bubuk • wortel iris • kol iris • buncis iris serong • Himalayan salt, palm sugar, kaldu non msg • mocaf/terigu •

beef slice • jamur enoki • Bawput iris memanjang • Bawang bombay • rawit merah • daun bawang • Selada • kecap asin • kecap manis • saus tiram • kecap inggris • minyak wijen •

Bahan kuah : • jahe geprek • bawput cincang • bombay iris • daun bawang bagian putih • olive oil (utk menumis) • air • Himalayan salt, palm, kaldu no msg dan merica bubuk • Soy Sauce • 🍲 Bahan shabu : • udang basah (cuci bersih) • aneka bakso seafood •

🧀 Keju lumer • keju oles • kental manis • 🍰 Bolu ketan hitam • telur • tepung ketan hitam • palm sugar • SP • vanila • santan instan • olive oil • margarin cair

nila ukuran sedang • jeruk nipis • Minyak goreng • Bahan Saus : • bawang bombay iris • bawput geprek iris • wortel iris korek api • tomat merah iris dadu • saus tiram • saus sambal • saus tomat • kecap inggris •