Bhunda Kellen

bunga pepaya+daun pepaya muda • asam jawa • garam • Air sckup nya untuk merebus • cabe kriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • lembar daun salam • lengkuas di gprek • Tempe sckup nya • Ikan teri Medan sckup nya •

tepung tapioka • santan • garam • lembar daun pandan,2 lembar daun jeruk • Pewarna merah sckup nya • gula pasir

telur ayam • wortel • brang daun bawang • Merica bubuk secukupnya • Garam scukup nya • Penyedap rasa