santan kara (larutkan dengan air sesuai selera anda • jamur tiram • oyong dipotong persegi panjang kecil • tempe dipotong kotak • sereh (geprek lalu simpul) • daun salam • Minyak untuk menumis • Garam • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe besar •
kacang tanah atau kacang mete • terasi udang • cabe (sesuai selera) • garam • Gula merah merah ukuran sedang • Air • asam yang dilarutkan dengan 2 sdm air