Paweena Latham

เสาวรส • พริกป่น • เกลือ • รสดี • ผงชูรส

ปลาช่อน • ผักแขยง • ข่า • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • มะนาว • ต้นหอม • ผักชี • ผักใบเลื่อย • พริกกระเทียมเกลือผงชูรสโขลกใส่กัน • พริกขี้หนูใส่เป็นเม็ด(กรณีเราชอบกินเผ็ดแต่คนรอบข้างไม่ชอบกินด้วย)

ตีนไก่ • ข้อไก่ • ต้นหอมผักชีและผักชีใบเลื่อย • ข่าตะไคร้ใบมะกรูด • รสดีไก่ • พริกโขลก • มะนาว

ไก่ • ต้นหอมผักชี • มะขามเปียก • ข่าตะไคร้ใบมะกรูด • พริกแดง พริกขี้หนูสวน • กระเทียม

กะทิ. • น้ำเปล่า • เกลือ • น้ำตาลแล้วแต่ชอบ • แตงไทย

ปลานิล • พริก • กระเทียม • เกลือ • ต้นหอม • ผักชี • ผักแขยง • มะขามเปียก • ข่าตะไคร้ใบมะกรูด • ของเหลือๆในตู้เย็น

แป้ง • น้ำเปล่า • มะเขือม่วงยาว หั่นตามชอบ

ตีนไก่ • พริกแห้ง • กระชาย • หัวหอม • กระเทียม • ตะไคร้ ใบมะกรูด • น้ำปลาร้า • เนื้อปลาทู 1 เข่ง