พริกเกลือของภาคตะวันออก จะหมายถึงน้ำจิ้มซีฟู๊ดนั่นเองค่ะ #คิดถึงบ้าน

สำหรับชาวภาคตะวันออก พริกเกลือจะหมายถึงน้ำจิ้มซีฟู๊ด

วันนี้โชคดีได้กินมะม่วงเบาแล้ว แถวที่ทำงานไม่มีขายค่ะ แถมราคาแพงมาก!!

ที่บ้านปลูกต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่ ลูกดกเต็มต้นเลย ทานสดหรือดองเก็บไว้ทานก็ได้ สรรพคุณเป็นยาค่ะ

ถ้าคุณเห็นข้อความนี้แสดงว่า อาหารตามภาพข้างบนนี้ได้อยู่ในท้องของอิชั้นเป็นที่เรียบร้อยแล้ว 555 จี๊ดจ๊าดหลายค่ะ ก็เก็บมาทำดองน้ำผึ้งเมนูก่อนหน้าแหละ มันเต็มโหลแล้ว กินมันซะเลยค่ะ ป่ะไปทำกัน

จากเมนูลวกจิ้มมื้อเย็นที่เหลืออยู่ Apply มาเป็นอาหารกลางวันแบบง่ายๆ ค่ะ

เนื้อสัตว์อย่าลวกนาน จะแข็งกระด้างไม่อร่อยจ้า

เมนูนี้ประยุกต์จากหมูสามชั้าแดดเดียวที่ทำเก็บไว้เพราะซื้อมาเยอะ กินไม่ทัน แต่เอามาทอดให้ได้หนังฟูกรอบแบบหมูกรอบ และนำมาคั่วพริกเกลือหมูแดดเดียวเราใช้สามชั้นคลุกน้ำปลา แล้วเอาไปตากแดด 2 วัน สลับด้ายไปมา เน้นให้หนังแห้งๆ หลังจากนั้นก็เอาใส่ตู้เย็นเก็บไว้ใช้ทอดหมูให้หนังฟูกรอบ ไปดูสูตรหมูกรอบได้เลยค่ะติดตามเพจร้านได้ที่นี่นะคะhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ

กุ้งสดๆเนื้อเด้งๆแค่เอามาคั่วเกลือกับพริกส่วนผสมไม่เยอะแต่อร่อยมากค่ะ #ครัวผจญภัย(ใครชอบเผ็ดให้ใช้พริกขี้หนูรึพริกจินดา)

#ครัวผจญภัย ปลาดอลลี่มักมีกลิ่นคาวนิดๆ เลยมาทำสูตรผัดพริกเกลือดับคาวปลาได้หมดอร่อยมากค๊าบ (ตั้งใจจะผัดแห้งๆ แต่เนื้อปลาอมน้ำเลยมีน้ำไว้คลุกข้าว555)