ام حسين

باقلاء • بصل • ليمون • خبز ويفضل العربي او العراقي افضل • زيت او زبدة او دهن بلدي • ملح • مخلل اوطرشي عراقي • فلفل حار • بيضات او 4 حسب الرغبة

دجاجة • بطاطا • باذنجان • طماطم • بصلة • ليمونة • القليل من الكرفس والنعناع للتزيين • كاتشب • ملح • ماجي دجاج • خل • هيل •

صدر دجاج, منزوع الجلد • طماطم • خل • بصلة, ملونة, بنفسجي وابيض • فلفل اخضر • ليمونة • ملح • زبادي • بابريكا • ثوم

طحين ابيض • زبدة او دهن • حبة البركة • سكر • خميرة • هيل مطحون • حليب سائل للعجن • ملح للبركة • تمر • لب جوز • حلقوم

حمص • عصير ليمون • طحينية (راشي) • زيت زيتون • مايونيز • كمون • ملح • ثوم

حليب سائل • نشا • كاكاو • سكر او اكثر حسب الرغبة • هيل

لحم غنم • عصير طماطة • حمص • بصلة صغيرة • بطاطا • ملح • معجون

صدر دجاج • القليل من لية الخروف • بصلة صغيرة • ثوم • بهارات برغر • ملح • بقصم والقليل من الطحين • لحشوة الساندويج • جبنة خاصة للبرغر • فلفل اخضر • بصل • طماطم شرائح •

سمكة كبيرة • ملح • عصير ليمون • للتتبيلة القليل من الكاتشب • دبس الرمان

لحم مع الدهن • بصلة كبيرة • بطاطا • ملح • كركم • كاري • طحين

دجاجة • رز • بطاطا • شعيرية • كشمش او زبيب • بزاليا (بازيلا) • لوز • جزر • زبادي • ليمونة • خل ابيض • طحينية •

طحين • خميرة • سكر • ملح • زيت • حليب او حليب سائل نصف كوب • خل ابيض لطراوة العجينة • ماء • لحم او شاورما • فلفل اخضر • طماطة • جبن موزاريلا •

خيار • طماطم • فلفل • ثوم • جزرة • ليمونة • بطاطا • بصلة صغيرة • مكرونة • زنجبيل • كمون • القليل من الملح •

طحين • حليب سائل • ماء او اقل حسب الحاجة • زيت • خميرة فورية • سكر • ملح • جبن وزعتر للحشوة • سمسم • حبة البركة • صفار البيض لدهن وجه الفطائر وتزيينها

مكونات العجينة: • برغل • رز • ماء او اكثر حسب الحاجة • كمون • ملح • كركم • من الهيل • مكونات الحشوة: • بصلة كبيرة • لحم مثروم • كرفس •

صدر دجاج • ليمونة كبيرة • ثوم • بهارات شاورما • ملح • لبن • راشي (طحينية) • خل

لحم غنم (خروف) مع اللية • حمص • بصل • بطاطا • نومي بصرة او نومي عماني • كركم وملح • ماء او اكثر